Кухня
Сніданки
Європейський сніданок з куркою та овочами
- яйця курячі
- філе куряче
- сир Моцарелла
- чері
- салат
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Яйця "Бенедикт" з хамоном під голландським соусом
- яйця курячі
- хамон
- чері
- салат
- соус "Голандез"
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Яєчня "Шакшука" з перцем та томатами
- яйця курячі
- томати пілатті
- цибуля
- перець болгарський
- перець чилі
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Омлет-скрембл з лососем під сирним соусом
- яйця курячі
- лосось
- авокадо
- салат
- чері
- сир Пармезан
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Вівсяна каша з ягодами
- каша вівсяна
- молоко
- масло
- ягоди
Вихід: 200г
Сирники під кокосово-шоколадним соусом
- сир кисло-молочний
- ягоди
- соус "кокосово-шоколадний"
Вихід: 250г
Сирники з м'ятним соусом
- сир кисло-молочний
- ягоди
- соус "м'ятний"
Вихід: 250г
Панкейки з джемом
- борошно
- яйця курячі
- кефір
- масло
Вихід: 300г
Подаються з джемом на вибір:
- полуничний
- малиновий
- вишневий
Круасани солоні
Круасан з шинкою та сиром
- Круасан власного виробнитцва
- Лист салата
- Помідор
- Огірок
- Шинка
- Сир чеддр
Вихід: 220г
Круасан з салямі
- круасан власного виробнитцва
- салямі
- помідор
- огірок
- лист салата
- соус
Вихід: 220г
Круасан з лососсем
- круасан власного виробнитцва
- лосось
- крем-сир
- огірок
- помідор
- лист салата
Вихід: 220г
Круасан з хамоном
- круасан власного виробнитцва
- хамон
- лист салата
- огірок
- помідор
- крем - сир
Вихід: 220г
Салати
"Олів'є" з куркою
- філе куряче
- яйця курячі
- картопля
- морква
- огірок солоний
- горошок
- соус "Олів'є" власного виробництва
Вихід: 200г
"Шопський" з міксом овочів
- огірок
- чері
- цибуля
- перець болгарський
- сир "Бринза"
Вихід: 220г
Заправляємо на Ваш вибір:
- олія соняшникова
- олія оливкова
"Тернера" з теплою телятиною
- вирізка теляча
- мікс салатів
- огірок
- цибуля червона
- чері
- кунжут
- соус "Тернера" власного виробництва
Вихід: 200г
"Бебі-мікс" з овочами під кедровим соусом
- салат
- чері
- яйця перепелині
- сир "Моцарелла"
- маслини
- кедрові горішки
- соус "Бебі мікс" власного виробництва
Вихід: 200г
Салат "Грецький"
- огірок
- помідор
- цибуля червона
- перець болгарський
- маслини
- сир "Фета"
Вихід: 220г
Заправляємо на Ваш вибір:
- олія соняшникова
- олія оливкова
«Весняний» з редискою
Склад: Редиска, Яйце перепелине, Сметана, Цибуля зелена
"Цезар" з куркою
- куряче філе
- мікс салатів
- яйця перепелині
- сир Пармезан
- крутони
- чері
- соус "Цезар" власного виробництва
Вихід: 300г
"Цезар" з креветкою
- креветка
- мікс салатів
- яйця перепелині
- сир Пармезан
- крутони
- чері
- соус "Цезар" власного виробництва
Вихід: 300г
"Середземноморський" з лососем
- лосось
- авокадо
- помідор чері
- мікс салатів
- сир "Пармезан"
- соус "Айолі" власного виробництва
Вихід: 220г
Салат "Шатобріан" з ростбіфом
- вирізка теляча
- мікс салатів
- чері пармезан
- картопля
- печериці
- соус "Шатобріан" власного виробництва
Вихід: 220г
Салат "Нісуаз"
- тунець
- салат
- яйця перепелині
- чері
- соус "Наршараб" власного виробництва
Вихід: 275г
Салат з качиною грудкою та дорблю
- філе качине
- груша
- сир дорблю
- руколла
- заправка для салату власного виробництва
Вихід: 210г
"Ебі" з рисовими чипсами та креветками
- креветки
- мікс салатів
- авокадо
- чері
- сир "Пармезан"
- кедрові горішки
- рисовий папір
- соус "Айолі" власного виробництва
Вихід: 230г
Салат з молодої капусти
- капуста
- огірок
- сік лимона
Вихід: 180г
Заправляємо на Ваш вибір:
- олія соняшникова
- олія оливкова
Капрезе
- моцарела
- помідор
- соус "Песто"
Вихід: 250г
Закуски
Асорті М'ясне
- ковбаса "Бургундія"
- прошутто
- хамон
- яловичина "Брезолла"
- оливки
- маслини
Вихід: 210г
Асорті Сирне
- сир "Брі"
- сир "Гауда"
- сир "Дорблю"
- сир "Пармезан"
- оливки
- маслини
Вихід: 280г
Антіпасті
- ковбаса "Бургундія"
- прошутто
- хамон
- яловичина "Брезолла"
- оливки
- маслини
- сир "Брі"
- сир "Дорблю"
- сир "Пармезан"
Вихід: 250г
Паштет з курячої печінки
- скибочки багету власного виробництва
- печінка куряча
- масло
- вершки
- цибуля карамелізована
- помідор чері
- салат
Вихід: 350г
Оселедець з картоплею
- картопля
- філе оселедця
- цибуля
Вихід: 230г
Соління
- огірок солоний
- помідор солоний
- капуста квашена
- цибуля
Вихід: 300г
Сало мгарське
- сало
- цибуля
- гірчиця
Вихід: 100г
Ковбаса домашня
- свинина
- часник
- майонез
Вихід: 100г
Курячі крильця в темпурі
- крила курячі в паніровці
- соус барбекю
Вихід: 350г
Крила в медово-гірчичному соусі
- крила курячі
- мед
- гірчиця
Вихід: 300г
Лаваш з моцарелою та в'яленими томатами
- лаваш
- сир "Моцарелла"
- томати в'ялені
- помідор чері
- салат
Вихід: 200г
Лаваш з моцарелою
- лаваш
- сир "Моцарелла"
- помідор чері
- салат
Вихід: 200г
Палички з сиру сулугуні в паніровці
- палички "Сулугуні" власного виробництва
- соус "Журавлиний"
Вихід: 200г
Цибулеві кільця
- цибулеві кільця власного виробнитва
- кетчуп
Вихід: 180г
Креветки в темпурі
- креветки в темпурі
- соус "гостро-солодкий"
Вихід: 100г
Кільця кальмарів в паніровці з соусом тартар
- кільця кальмарів власного виробництва
- соус "Тартар"
Вихід: 250г
Чилійські мідії в мушлі
- мідія в мушлі
- вершки
- масло
- цибуля
- перець чилі
Вихід: 250г
Вітелло тоннато
- вирізка телятина
- соус "Тонатто" власного виробництва
Вихід: 220г
Млинці з лососем
- лосось
- огірок
- соус соєвий
- борошно
- молоко
- яйця курячі
- кунжут
Вихід: 250г
Тартар з лосося
- скибочки багету власного виробництва
- вирізка телятини
- уорчестер
- каперси
- лимон
Вихід: 230г
Тартар з телятини
- скибочки багету власного виробництва
- вирізка телятини
- уорчестер
- каперси
- гірчиця
- лимон
- чилі мелений
- соєвий соус
- яйця перепелині
Вихід: 250г
Карпаччо з телятини
- вирізка телятини
- пармезан
- спеції
- руколла
Вихід: 150г
Тартар з курки сувід
- скибочки багету власного виробництва
- філе курки сувід
- огірок
- горох пропощений
- оцет бальзамічний
- соус бальзамічний
Вихід: 220г
Овочева тарілка
- огірок
- помідор
- перець болгарський
- Вихід: 300г
Лосось слабосолений
- лосось
- лимон
- маслини
Вихід: 170г
Сети для гарного настрою
Пивна тарілка
- м'ясні чіпси
- арахіс
- фісташка
- сир копчений "Сулугуні"
- Вихід: 250г
Асорті ковбасок до пива
- ковбасики мюнхен
- ковбасики медітерано
- ковбасики дорожні
Соуси :
- Кетчуп
- Гірчиця міцна
- Госто - солодкий
Вихід: 500г
Велика пивна таріль для компанії
- Палички сулугуні
- Курячі крильця
- Грінки з житнього хліба
- Мойва темпура
- Нагеси курячі
- Цибулеві кільця
Соуси:
- кетчуп
- барбекю
- гірчиця
- тар - тар
- госторо - солодкий
Вихід: 1000г
Сет "Козацький"
- Сало
- оселедець
- Солоний огірок
- Квашений помідор
- Житній Хліб
- Зелена цибуля
- Гірчиця
Вихід: 650г
Перші страви
Бульйон з чікенболами/куркою (на вибір)
- хліб "Селянський" власного виробництва
- картопля
- куряче філе
- морква
- петрушка
- кріп
- цибуля
Вихід: 300г
Борщ Лубенський
- пампушки з часником власного виробництва
- картопля
- буряк
- капуста
- свинина
- цибуля
- морква
- кріп
- петрушка
- томатна паста
Вихід: 400г
Солянка
- хліб "Селянський" власного виробництва
- свинина
- ковбаски мисливські
- томатна паста
- огірок солоний
- маслини
- цибуляї
- часник
Вихід: 300г
Гарбузовий крем-суп з куркою
- гарбуз
- вершки
- куряче філе
- насіння гарбузове
- картопля
- цибуля
- масло
- морква
- крутони
Вихід: 250г
Справжній карпатський бограч
- хліб "Селянський" власного виробництва
- картопля
- морква
- ковбаски мисливські
- перець болгарський
- перець чилі
- свинина
- сало
- паприка
- цибуля
- часник
Вихід: 350г
Крем-суп з білими грибами
- гриб білий боровик
- гриби печериці
- крутони
- вершки
- масло вершкове
- картопля
- цибуля
Вихід: 250г
Окрошка з куркою
- хліб "Селянський" власного виробництва
- вода газована
- картопля
- кріп
- майонез
- гірчиця
- огірок
- редиска
- цибуля
- сметана
- філе куряче
- яйця курячі
Вихід: 250г
Брускети
Брускети україньські з оселедцем
- скибочки багету власного виробництва
- масло вершкове
- філе оселедця
- огірок солоний
Вихід: 220г
Брускети печений перець
- скибочки багету власного виробництва
- перець запечений
- салат
- сир "Фета"
Вихід: 220г
Брускети з баклажаном
- скибочки багету власного виробництва
- баклажан карамелізований
- горіх грецький
- крем сир
- перець чилі
Вихід: 220г
Брускети з лососем
- скибочки багету власного виробництва
- лосось
- крем сир
- маслини
- огірок
- салат
- сир "Пармезан"
Вихід: 220г
Брускети з хамоном та грушею
- скибочки багету власного виробництва
- хамон
- груша
- салат
- крем-сир
Вихід: 220г
Брускети з креветкою
- скибочки багету власного виробництва
- креветка
- салат
- чері
- крем-сир
Вихід: 220г
Брускета з паштетом та дорблю під журавлинним соусом
Брускета з ростбіфом
Бургери з булкою власного виробництва
Бургер з куркою
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна куряча власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г
Бургер зі свининою
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна свинна власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля червона
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г
Бургер з телятиною
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна теляча власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г
Бургер з лососем
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна з лосося власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
- Вихід: 350г
Вироби на паровому тісті
Вареники з картоплею та грибами
- картопля
- борошно
- кефір
- масло
- цибуля
- морква
- печериці
Вихід: 300г
Вареники з капустою
- капуста
- борошно
- кефір
- масло
- морква
- томатна паста
- цибуля
- чері
- салат
- сметана
Вихід: 350г
Вареники з вишнею
- вишня
- борошно
- кефір
- масло вершкове
- сметана
Вихід: 300г
Пельмені домашні
- свинина
- цибуля
- борошно
- масло вершкове
- цибуля
- сметана
Вихід: 300г
Полтавські галушки під вершково-грибним соусом
- свинина
- борошно
- грибний соус власного виробництва
- масло вершкове
- цибуля
- зелень
Вихід: 350г
Галушки з печінкою
- борошно
- паштет курячий власного виробництва
- масло вершкове
- цибуля
- кефір
- Вихід: 350г
Основні страви
Комплексний обід
Банош гуцульский
- крупа кукурудзяна
- вершки
- бекон
- масло вершкове
- молоко
- печериці
- сир "Бринза"
- сметана
Вихід: 300г
Деруни з грибним соусом та пармезаном
- картопля
- цибуля
- помідор чері
- салат
- яйце куряче
- сир "Пармезан"
- борошно цільнозернове
Вихід: 400г
Котлета по-київськи з пюре
- картопля
- борошно
- філе куряче
- масло вершкове
- яйце куряче
- зелень
Вихід: 350г
Шніцель з картопляним пюре
- картопля
- борошно
- філе куряче
- масло вершкове
- салат
- чері
Вихід: 300г
Шашлик курячий
- філе куряче
- лаваш
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 250г
Шашлик зі свинини
- вирізка свинини
- лаваш
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 250г
Ребра в медово-гірчичному соусі
- ребро свинне
- маринад власного виробництва
Вихід: 350г
Люля-кебаб
- свинина
- цибуля
- лаваш
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 250г
Стейк зі свинини з томатами
- вирізка свинини
- помідор чері
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 400г
Качина грудка з кремовим бататом
- філе качине
- батат
- вершки
- масло вершкове
- сіль
Вихід: 300г
М'ясна пательня у томатному соусі
- вирізка свинини
- картопля
- томатний соус власного виробництва
- перець болгарський
- цибуля
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Пательня грибна з мисливськими ковбасками
- ковбаски мисливські
- картопля
- соус унагі
- соус гостросолодкий
- печериці
- цибуля
- хліб "Селянський" власного виробництва
- Вихід: 350г
Стейк "Рібай" з печеною картоплею
- стейк "Рібай"
- картопля
- часник
- уорчестер
- маринад власного виробництва
- соус барбекю
Вихід: 500г
Креветки у вершково-часниковому соусі
- креветка
- соус "вершково-часниковий" власного виробництва
- скибочки багету власного виробництва
- сир "Пармезан"
Вихід: 250г
Медальйони з телятини
- вирізка теляча
- перець запечений
- уорчестер
- соус з журавлини
Вихід: 300г
Телятина під чорносливом
- вирізка телятини
- чорнослив
- соус власного виробництва
Вихід: 250г
Філе міньон з грибним соусом
- вирізка телятини
- картопля
- баклажан
- кабачок
- перець
- кукурудза
- уорчестер
- грибний соус власного виробництва
Вихід: 420г
Тилапія в вершково-сирному соусі
- тилапія
- броколі
- вершки
- перець болгарський
- сир "Пармезан"
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г
Тилапія з кальмаром під вершково-устричним соусом
- тилапія
- кальмар
- вершки
- соус устричний
Вихід: 350г
Стейк із лосося
- філе лосося
- горох пророщений
- апельсиновий соус власного виробництва
Вихід: 220г
Філе дорадо з мікс-салатом
- філе дорадо
- лимон
- помідор чері
- салат
- соус "Тартар" власного виробництва
Вихід: 320г
Стейк з тунця під соусом наршараб
- філе тунця
- лист салату
- помідор чері
- лимон
- кунжут
- суос наршараб
Вихід: 250г
Пательня "Середземноморська" з морепродуктів під вершково-сирним соусом
- креветка
- кальмар
- мідія
- восьминіг
- цибуля
- часник
- шпинат
- соус "Сирно-вершковий" власного виробництва
Вихід: 350г
Пасти
Паста "Карбонара"
- паста
- бекон
- сир "Пармезан"
- соус "Карбонара" власного виробництва
Вихід: 270г
Паста "Ді Полло" з куркою
- паста
- філе куряче
- сир "Пармезан"
- вершки
- шпинат
- часник
Вихід: 270г
Паста "Ді маре" з морепродутами
- паста
- вершки
- часник
- сир "Пармезан"
Морепродукти на вибір:
- мідія
- кальмар
- креветка
- лосось
Вихід: 270г
Паста "Мугаммара" з перцем та песто
- паста
- сир "Пармезан"
- вершки
- перець болгарський
- помідор чері
- соус "песто" власного виробництва
Вихід: 270г
Гарніри
Картопля-фрі
- картопля фрі
- кетчуп
Вихід: 230г
Картопляне пюре
- картопля
- масмло вершкове
- молоко
Вихід: 200г
Запечена картопля
- картопля
- часник
- хелень
- часник
Вихід: 200г
Гречка
- крупа гречана
- масло вершкове
Вихід: 150г
Рис з овочами
- рис
- морква
- кукурудза
- горошок
- спаржа
- масло вершкове
Вихід: 150г
Овочі-гриль
- баклажан
- кабачок
- кукурудза
- печериці
- перець болгарський
- зелень
Вихід: 200г
Дитяче меню
Пюре з паровими фрікадельками
- картопля
- масло вершкове
- молоко
- куряче філе
- цибуля
Вихід: 150г
Спагетті з куркою
- паста
- філе куряче
- кетчуп
Вихід: 150г
Млинці з бананом та нутеллою
- борошно
- молоко
- яйце куряче
- банан
- паста шоколадна
Вихід: 150г
Млинці з шинкою та сиром
- борошно
- молоко
- яйце куряче
- шинка
- сир "моцарелла"
Вихід: 150г
Чізбургер
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета куряча власного виробництва
- сир "чеддер"
- салат
- помідор
- огірок
- соус дитячий власного виробництва
Вихід: 150г
Картопля фрі дитяча
- картопля фрі
- кетчуп
Вихід: 100г
Здобний Meal
Щасливі діти - щасливі батьки)
Десерти власного виробництва
Пана-кота Полуниця
Пана-кота Малина
Пана-кота Апельсин
Чизкейк в стакані
Тирамісу
Чизкейк европейский
Дубайський шоколад 90г
Чизкейк дубайський в стакані
Круасани солодкі
Круасан круглий "Ягідний"
Круасан круглий "Шоколадний"
Круасан круглий "Фісташковий"
Міні-круасан "Фісташковий"
Круасан круглий "Лимонний"
Торти
Торт "Наполеон"
Торт "Спартак"
Торт "Медовик"
Торт "Снікерс"
Торт "Естерхазі"
Торт "Червоний оксамит"
Торт "Моркв'яний"
Торт "Горіховий"
Торт "Жіноча примха"
Вишневий наполеон
Тістечка
Меренговий рулет
Еклер з заварним кремом
Чизкейк "Малиновий"
Сінабон
Мусове сердечко
Мурашник
Чизкейкове морозиво
Фісташкова насолода
Мусова вишня
Цукерки
Кейкпопс
Пахлава медова
Цукерка «Горіхова казка»
Цукерки подарункові 6шт
Цукерки подарункові 9шт
Цукерки подарункові 12шт
Мадлен "Лимонно-шоколадний"
Цукерка глазурована
Цукерка "Баунті" кокосова.
Цукерка "Горіхово-карамельна"
Шоколадне сердечко
Морозиво
Морозиво в асортименті 50г (одна кулька)
До пива
Фісташка 50г
Нагетси курячі 200г
Грінки часникові власного виробництва
Арахіс сирний 50г
Смаколики з собою
Вареники з картоплею та грибами 500г (упаковка)
Вареники з вишнею 500г (упаковка)
Пельмені домашні 500г (упаковка)
Сирники 500г (упаковка)
Паштет, рецепт від "Здобного", 100г
Мед з фундуком, рецепт від "Здобного", 230г
Мед з горіхами, рецепт від "Здобного", 230г