Кухня
Сніданки
Сирники з м'ятним соусом
Сирні тістечка, золотисті від кохання вогню, таємниче виходять з-під рук майстра, нагадуючи про пекельне полум'я, в якому народжуються найчарівніші смаки. А м'ята, у своїй зеленій ніжності, окутує кожен шматочок цього маленького шедевру своїми прохолодними обіймами, розкриваючи нові виміри смаку і відчуттів.
Це не просто страва. Це поетичний танець смаків, де кожен ковток - це струмок емоцій і вражень. Вирушайте в подорож у світ смакових відкриттів, де сирники з м'ятним соусом стануть вашим провідником до неповторного гастрономічного екстазу.
Склад:Сир кисло-молочний, соус м'ятний,, ягоди.
Сирники під кокосово-шоколадним соусом
Склад:Сир кисло-молочний, соус кокосово-шоколадний, ягоди.
Яєчня "Шакшука" з перцем та томатами
Склад:Томати, яйця курячі, перець солодкий, цибуля, кріп.
Ще більш неповторно смакуватиме в поєднанні з нашим свіжоспеченним, ароматним селянським хлібом, який подається разом з цією стравою.
Омлет-скрембл з лососем під сирним соусом
Склад:Яйця курячі, лосось, Хліб селянський, салат зелений, авокадо.
Яйця "Бенедикт" з хамоном під голландським соусом
Склад:Хамон, яйця курячі, помідор, салат зелений, соус Голландез, Хліб селянський.
Європейський сніданок з куркою та овочами
Склад: яйця курячі, філе куряче, помідор черрі, салат зелений, хліб селянський.
Вівсяна каша з ягодами
Склад:Вівсяні пластівці, молоко, ягоди.
Панкейки з джемом
Круасани солоні
Круасан з шинкою та сиром
- Круасан
- Лист салата
- Помідор
- Огірок
- Шинка
- Сир чеддр
Круасан з салямі
- круасан
- салямі
- помідор
- огірок
- лист салата
- соус
Круасан з лососсем
- круасан
- лосось
- крем-сир
- огірок
- помідор
- лист салата
Круасан з хамоном
- круасан
- хамон
- лист салата
- огірок
- помідор
- крем - сир
Салати
"Цезар" з куркою
"Цезар" з креветкою
Склад: Креветки, Мікс салат, Пармезан, Помідори черрі, Крутони, Власний соус "Цезар"230г
"Бебі-мікс" з овочами під кедровим соусом
"Тернера" з теплою телятиною
Склад: Яловичина, Мікс салат, Базилік, Цибуля синя, Кунжут, Помідори черрі230г
"Середземноморський" з лососем
Склад: Лосось, Мікс салат, Помідори черрі, Сир Пармезан, Соус Гуакамолі, Заправка190г
"Ебі" з рисовими чипсами та креветками
Склад: Креветки, Рисові чипси, Авокадо, Пармезан, Мікс салат, Кедровий горіх, Соус Зелений Айолі240г
"Шопський" з міксом овочів
Склад: Помідор Черрі, Огірок, Перець солодкий, Цибуля, Петрушка, Укроп, Бринза290г
Салат "Грецький"
Склад: Сир Фета, Перець Солодкий, Маслини, Огірок, Помідор, Соус Грецький230г
"Олів'є" з куркою
Склад: Свинина, Картопля, Морква, Горошок, Огірок солоний, Яйце, Майонез, Петрушка260г
Салат з капусти
180г
Капрезе
- моцарела
- помідор
- соус "Песто"
Салат "Нісуаз"
- Тунець
- Листя салату
- Яйця перепелині
- Черрі
- Соус "Наршараб"
Шуба
- буряк
- морква
- картопля
- оселедець
- цибуля
- майонез
Закуски
Паштет з курячої печінки
Склад: Куряча печінка, Вершкове масло, Тости селянського хліба, Салат Зелений, Помідорчики Черрі, Карамелізована цибуля.230г
Асорті М'ясне
Склад: Хамон, Пепероні, Салямі, Оливки, В'ялені томати, Хліб селянський210г
Асорті Сирне
Склад: Пармезан, Горганзолла, Дор блю, Виноград180г
Соління
Склад: Солоні помідори, Солоний огірок, Квашена камуста260г
Оселедець з картоплею
Склад: Картопля, Оселедець, Цибуля, Петрушка255г
Сало мгарське
Склад: Сало з проріззю, Гірчиця міцна, Цибуля165г
Мойва в темпурі
Склад: Мойва, Яйце куряче, Сухарі панірувальні, Кріп, Петрушка, Соус тар тар300г
Креветки в темпурі
Склад: Креветки, Яйце куряче, Паніровка
Деруни з грибним соусом та пармезаном
Склад: Картопля, Цибуля, Яйце куряче, Борошно,Грибний соус, Пармезан245г
Курячі крильця в темпурі
Склад: Курячі крильця, Паніровка, Яйця курячі, Кукурудзяне борошно, Соус Барбікю360г
Лаваш з моцарелою та в'яленими томатами
Склад: Лаваш, Моцарелла, В'ялені помідори, Мікс салат, Помідори черрі185г
Цибулеві кільця
Лаваш з моцарелою
Тартар з телятини
Тартар з лосося
Млинці з лососем
Антіпасті
Овочева тарілка
- Огірок
- Помідор
- Перець болгарський
Палички з сиру сулугуні в паніровці
Сети для гарного настрою
Пивна тарілка
- фісташки
- сулугуні
- арахіс
- м'ясні чіпси
Асорті ковбасок до пива
- ковбасики мюнхен
- ковбасики медітерано
- ковбасики дорожні
- Кетчуп
- Гірчиця міцна
- Госто - солодкий
Велика пивна таріль для компанії
- Палички сулугуні
- Курячі крильця
- Грінки з житнього хліба
- Мойва темпура
- Нагеси курячі
- Цибулеві кільця
- кетчуп
- барбекю
- гірчиця
- тар - тар
- госторо - солодкий
Сет "Козацький"
- Сало
- оселедець
- Солоний огірок
- Квашений помідор
- Житній Хліб
- Зелена цибуля
- Гірчиця
Перші страви
Бульйон з чікенболами/куркою (на вибір)
Борщ Лубенський
Солянка
Гарбузовий крем-суп з куркою
Справжній карпатський бограч
Крем-суп з білими грибами
Брускети
Брускети україньські з оселедцем
Брускети печений перець
Брускети з баклажаном
Брускети з лососем
Брускети з хамоном та грушею
Брускети з креветкою
Бургери з булкою власного виробництва
Бургер з куркою
Бургер зі свининою
Бургер з телятиною
Бургер з лососем
Вироби на заварному тісті
Вареники з картоплею та грибами
Вареники з капустою
Склад:
- заварне тісто
- капуста
- морква
- цибуля
Пельмені домашні
Полтавські галушки під вершково-грибним соусом
Галушки з печінкою
Склад:
- заварне тісто
- печінка
- сметана
Основні страви
Комплексний обід
Котлета по-київськи з пюре
300г
Шніцель з картопляним пюре
Шашлик курячий
Шашлик зі свинини
Стейк зі свинини з томатами
Медальйони з телятини
Телятина під чорносливом
Філе міньон з грибним соусом
Стейк із лосося
Філе дорадо з мікс-салатом
Креветки у вершково-часниковому соусі
Банош гуцульский
М'ясна пательня у томатному соусі
- Свинина
- Картопля
- Цибуля
- Перець солодкий
- Кетчуп, Соус
- Кисло-солодкий
Пательня грибна з мисливськими ковбасками
Склад:
- гриби
- мисливські ковбаски
- картопля
- цибуля
- соус унагі
- соус госто - солодкий
Тилапія в вершково-сирному соусі
Пательня "Середземноморська" з морепродуктів під вершково-сирним соусом
Стейк з тунця
Пасти
Паста "Карбонара"
Паста "Ді Полло" з куркою
Паста "Ді маре" з морепродутами
Паста "Мугаммара" з перцем та песто
Гарніри
Картопля-фрі
Картопляне пюре
Запечена картопля
Гречка
Рис з овочами
Овочі-гриль
Десерти власного виробництва
Пана-кота Полуниця
Пана-кота Малина
Пана-кота Гарбуз-апельсин
Тирамісу
Чизкейк европейский
Пана-кота Апельсин
Круасани солодкі
Круасан круглий "Ягідний"
Круасан круглий "Шоколадний"
Круасан круглий "Фісташковий"
Міні-круасан "Фісташковий"
Торти
Торт "Наполеон"
Торт "Спартак"
Торт "Медовик"
Торт "Естерхазі"
Торт "Снікерс"
Торт "Червоний оксамит"
Торт "Моркв'яний"
Шоколадни чізкейк
Торт "Горіховий"
Тістечка
Еклер з заварним кремом
Еклер з білим шоколадом
Чизкейк "Малиновий"
Меренговий рулет
Сінабон
Мафін малиновий
Мафін карамель
Чизкейк в стакані
Мусове сердечко
Фісташкова насолода
Мурашник
Мусова вишня
Цукерки
Кейкпопс
Пахлава медова
Цукерка «Горіхова казка»
Цукерки подарункові 6шт
Цукерки подарункові 9шт
Цукерки подарункові 12шт
Мадлен "Лимонно-шоколадний"
Цукерка глазурована
Цукерка "Баунті" кокосова.
Цукерка "Горіхово-карамельна"
Морозиво
Морозиво в асортименті 50г (одна кулька)
До пива
Фісташка 50г
Нагетси курячі 200г
Грінки часникові власного виробництва
Арахіс сирний 50г
Смаколики з собою
Вареники з картоплею та грибами 500г (упаковка)
Вареники з вишнею 500г (упаковка)
Пельмені домашні 500г (упаковка)
Сирники 500г (упаковка)
Паштет, рецепт від "Здобного", 100г
Мед з фундуком, рецепт від "Здобного", 230г
Мед з горіхами, рецепт від "Здобного", 230г