Кухня
Піца та хачапурі

Піца "Маргарита" 30см
- тісто на заквасці
- помідор
- моцарела
- соус "здобний"
Вихід: 450г


Піца "Барбекю" 30см
- тісто на заквасці
- соус "здобний"
- філе куряче
- ковбаски мисливські
- цибуля синя
- болгарський перець
- чилі
Вихід: 450г


Піца "Пепероні" 30см
- тісто на заквасці
- пепероні
- моцарела
- соус "здобний"


Піца "Гавайська" 30см
- тісто на заквасці
- ананас консервований
- кукурудза консервована
- філе куряче
- моцарела
- соус "здобний"


Піца "М'ясна" 30см
- тісто на заквасці
- бекон
- шинка
- філе куряче
- моцарела
- соус "здобний"


Піца "Чотири сира" 30см
- тісто на заквасці
- сир "Дор блю"
- сир "Гауда"
- сир "Пармезан"
- сир "Моцарела"
- соус "здобний"
- горіх "Кешью"
- груша
Вихід: 475г


Піца "Атлантична" 30см
- тісто на заквасці
- креветка
- лосось
- кальмар
- мідія
- сир "Моцарела"
- соус "здобний"
- маслини
Вихід: 475г


Хачапурі по-аджарськи
- борошно
- масло
- моцарелла
- сулугуні
- бринза
- яйце куряче
Вихід: 400г


Хачапурі по-мегрельськи
- борошно
- масло
- моцарелла
- сулугуні
- бринза
Вихід: 400г

Сніданки

Європейський сніданок з куркою та овочами
- яйця курячі
- філе куряче
- сир Моцарелла
- чері
- салат
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Яйця "Бенедикт" з хамоном під голландським соусом
- яйця курячі
- хамон
- чері
- салат
- соус "Голандез"
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Яєчня "Шакшука" з перцем та томатами
- яйця курячі
- томати пілатті
- цибуля
- перець болгарський
- перець чилі
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Омлет-скрембл з лососем під сирним соусом
- яйця курячі
- лосось
- авокадо
- салат
- чері
- сир Пармезан
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Вівсяна каша з ягодами
- каша вівсяна
- молоко
- масло
- ягоди
Вихід: 200г


Сирники під кокосово-шоколадним соусом
- сир кисло-молочний
- ягоди
- соус "кокосово-шоколадний"
Вихід: 250г


Сирники з м'ятним соусом
- сир кисло-молочний
- ягоди
- соус "м'ятний"
Вихід: 250г

Круасани солоні

Круасан з шинкою та сиром
- Круасан власного виробнитцва
- Лист салата
- Помідор
- Огірок
- Шинка
- Сир чеддр
Вихід: 220г


Круасан з салямі
- круасан власного виробнитцва
- салямі
- помідор
- огірок
- лист салата
- соус
Вихід: 220г


Круасан з лососсем
- круасан власного виробнитцва
- лосось
- крем-сир
- огірок
- помідор
- лист салата
Вихід: 220г


Круасан з хамоном
- круасан власного виробнитцва
- хамон
- лист салата
- огірок
- помідор
- крем - сир
Вихід: 220г

Салати

"Олів'є" з куркою
- філе куряче
- яйця курячі
- картопля
- морква
- огірок солоний
- горошок
- соус "Олів'є" власного виробництва
Вихід: 200г


Шуба
- філе оселедця
- картопля
- морква
- буряк
- цибуля
- майонез
- Вихід: 500г


"Тернера" з теплою телятиною
- вирізка теляча
- мікс салатів
- огірок
- цибуля червона
- чері
- кунжут
- соус "Тернера" власного виробництва
Вихід: 200г


"Бебі-мікс" з овочами під кедровим соусом
- салат
- чері
- яйця перепелині
- сир "Моцарелла"
- маслини
- кедрові горішки
- соус "Бебі мікс" власного виробництва
Вихід: 200г


Салат "Грецький"
- огірок
- помідор
- цибуля червона
- перець болгарський
- маслини
- сир "Фета"
Вихід: 220г
Заправляємо на Ваш вибір:
- олія соняшникова
- олія оливкова


"Цезар" з куркою
- куряче філе
- мікс салатів
- яйця перепелині
- сир Пармезан
- крутони
- чері
- соус "Цезар" власного виробництва
Вихід: 300г


"Цезар" з креветкою
- креветка
- мікс салатів
- яйця перепелині
- сир Пармезан
- крутони
- чері
- соус "Цезар" власного виробництва
Вихід: 300г


"Середземноморський" з лососем
- лосось
- авокадо
- помідор чері
- мікс салатів
- сир "Пармезан"
- соус "Айолі" власного виробництва
Вихід: 220г


Салат "Шатобріан" з ростбіфом
- вирізка теляча
- мікс салатів
- чері пармезан
- картопля
- печериці
- соус "Шатобріан" власного виробництва
Вихід: 220г


Салат "Нісуаз"
- тунець
- салат
- яйця перепелині
- чері
- соус "Наршараб" власного виробництва
Вихід: 275г


Салат з качиною грудкою та дорблю
- філе качине
- груша
- сир дорблю
- руколла
- заправка для салату власного виробництва
Вихід: 210г

Закуски

Асорті М'ясне
- ковбаса "Бургундія"
- прошутто
- хамон
- яловичина "Брезолла"
- оливки
- маслини
Вихід: 210г


Асорті Сирне
- сир "Брі"
- сир "Гауда"
- сир "Дорблю"
- сир "Пармезан"
- оливки
- маслини
Вихід: 280г


Антіпасті
- ковбаса "Бургундія"
- прошутто
- хамон
- яловичина "Брезолла"
- оливки
- маслини
- сир "Брі"
- сир "Дорблю"
- сир "Пармезан"
Вихід: 250г


Паштет з курячої печінки
- скибочки багету власного виробництва
- печінка куряча
- масло
- вершки
- цибуля карамелізована
- помідор чері
- салат
Вихід: 350г


Оселедець з картоплею
- картопля
- філе оселедця
- цибуля
Вихід: 230г


Соління
- огірок солоний
- помідор солоний
- капуста квашена
- цибуля
Вихід: 300г


Сало мгарське
- сало
- цибуля
- гірчиця
Вихід: 100г


Курячі крильця в темпурі
- крила курячі в паніровці
- соус барбекю
Вихід: 350г


Лаваш з моцарелою
- лаваш
- сир "Моцарелла"
- помідор чері
- салат
Вихід: 200г


Палички з сиру сулугуні в паніровці
- палички "Сулугуні" власного виробництва
- соус "Журавлиний"
Вихід: 200г


Цибулеві кільця
- цибулеві кільця власного виробнитва
- кетчуп
Вихід: 180г


Креветки в темпурі
- креветки в темпурі
- соус "гостро-солодкий"
Вихід: 100г


Чилійські мідії в мушлі
- мідія в мушлі
- вершки
- масло
- цибуля
- перець чилі
Вихід: 250г


Вітелло тоннато
- вирізка телятина
- соус "Тонатто" власного виробництва
Вихід: 220г


Тартар з лосося
Вихід: 230г


Тартар з телятини
Вихід: 250г


Чікенболи з моцарелою

Сети для гарного настрою

Пивна тарілка
- м'ясні чіпси
- арахіс
- фісташка
- сир копчений "Сулугуні"
- Вихід: 250г


Велика пивна таріль для компанії
Соуси:кетчупбарбекюгірчицятар - таргосторо - солодкий
Вихід: 1000г


Сет "Козацький"
- Сало
- оселедець
- Солоний огірок
- Квашений помідор
- Житній Хліб
- Зелена цибуля
- Гірчиця
Вихід: 650г

Перші страви

Бульйон з чікенболами/куркою (на вибір)
- хліб "Селянський" власного виробництва
- картопля
- куряче філе
- морква
- петрушка
- кріп
- цибуля
Вихід: 300г


Борщ Лубенський
- пампушки з часником власного виробництва
- картопля
- буряк
- капуста
- свинина
- цибуля
- морква
- кріп
- петрушка
- томатна паста
Вихід: 400г


Солянка
- хліб "Селянський" власного виробництва
- свинина
- ковбаски мисливські
- томатна паста
- огірок солоний
- маслини
- цибуляї
- часник
Вихід: 300г


Справжній карпатський бограч
- хліб "Селянський" власного виробництва
- картопля
- морква
- ковбаски мисливські
- перець болгарський
- перець чилі
- свинина
- сало
- паприка
- цибуля
- часник
Вихід: 350г


Крем-суп з білими грибами
- гриб білий боровик
- гриби печериці
- крутони
- вершки
- масло вершкове
- картопля
- цибуля
Вихід: 250г


Том Ям з морепродуктами

Брускети

Брускети українські з оселедцем
Вихід: 220г


Брускети печений перець
- скибочки багету власного виробництва
- перець запечений
- салат
- сир "Фета"
Вихід: 220г


Брускети з баклажаном
- скибочки багету власного виробництва
- баклажан карамелізований
- горіх грецький
- крем сир
- перець чилі
Вихід: 220г


Брускети з лососем
Вихід: 220г


Брускети з хамоном та грушею
- скибочки багету власного виробництва
- хамон
- груша
- салат
- крем-сир
Вихід: 220г


Брускети з креветкою
- скибочки багету власного виробництва
- креветка
- салат
- чері
- крем-сир
Вихід: 220г

Брускета з паштетом та дорблю під журавлинним соусом
Бургери з булкою власного виробництва

Бургер з куркою
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна куряча власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г


Бургер зі свининою
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна свинна власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля червона
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г


Бургер з телятиною
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна теляча власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
Вихід: 350г


Бургер з лососем
- булочка бургерна власного виробництва
- котлета бургерна з лосося власного виробництва
- огірок солоний
- помідор
- салат
- сир "Чеддер"
- цибуля
- соус "Бургерний" власного виробництва
- Вихід: 350г

Вироби на паровому тісті

Вареники з картоплею та грибами
- картопля
- борошно
- кефір
- масло
- цибуля
- морква
- печериці
Вихід: 300г


Вареники з капустою
- капуста
- борошно
- кефір
- масло
- морква
- томатна паста
- цибуля
- чері
- салат
- сметана
Вихід: 350г


Вареники з вишнею
- вишня
- борошно
- кефір
- масло вершкове
- сметана
Вихід: 300г


Пельмені домашні
- свинина
- цибуля
- борошно
- масло вершкове
- цибуля
- сметана
Вихід: 300г


Полтавські галушки під вершково-грибним соусом
- свинина
- борошно
- грибний соус власного виробництва
- масло вершкове
- цибуля
- зелень
Вихід: 350г


Галушки з печінкою
- борошно
- паштет курячий власного виробництва
- масло вершкове
- цибуля
- кефір
- Вихід: 350г


Вареники з картоплею і шкварками

Вареники з творогом та сметаною
Основні страви
Комплексний обід

Деруни з грибним соусом та пармезаном
- картопля
- цибуля
- помідор чері
- салат
- яйце куряче
- сир "Пармезан"
- борошно цільнозернове
Вихід: 400г


Шніцель з картопляним пюре
- картопля
- борошно
- філе куряче
- масло вершкове
- салат
- чері
Вихід: 300г


Шашлик курячий
- філе куряче
- лаваш
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 250г


Шашлик зі свинини
- вирізка свинини
- лаваш
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 250г


Стейк зі свинини з томатами
- вирізка свинини
- помідор чері
- цибуля маринована
- кетчуп
Вихід: 400г


Качина грудка з кремовим бататом
- філе качине
- батат
- вершки
- масло вершкове
- сіль
Вихід: 300г


М'ясна пательня у томатному соусі
- вирізка свинини
- картопля
- томатний соус власного виробництва
- перець болгарський
- цибуля
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Креветки у вершково-часниковому соусі
- креветка
- соус "вершково-часниковий" власного виробництва
- скибочки багету власного виробництва
- сир "Пармезан"
Вихід: 250г


Медальйони з телятини
- вирізка теляча
- перець запечений
- уорчестер
- соус з журавлини
Вихід: 300г


Телятина під чорносливом
- вирізка телятини
- чорнослив
- соус власного виробництва
Вихід: 250г


Тилапія в вершково-сирному соусі
- тилапія
- броколі
- вершки
- перець болгарський
- сир "Пармезан"
- хліб "Селянський" власного виробництва
Вихід: 350г


Тилапія з кальмаром під вершково-устричним соусом
- тилапія
- кальмар
- вершки
- соус устричний
Вихід: 350г


Стейк із лосося
- філе лосося
- горох пророщений
- апельсиновий соус власного виробництва
Вихід: 220г


Філе дорадо з мікс-салатом
- філе дорадо
- лимон
- помідор чері
- салат
- соус "Тартар" власного виробництва
Вихід: 320г

Філе міньон з креветкою під грибним соусом
Паста та локшина

Паста "Карбонара"
- паста
- бекон
- сир "Пармезан"
- соус "Карбонара" власного виробництва
Вихід: 270г


Паста "Ді Полло" з куркою
- паста
- філе куряче
- сир "Пармезан"
- вершки
- шпинат
- часник
Вихід: 270г


Паста "Ді маре" з морепродутами
- паста
- вершки
- часник
- сир "Пармезан"
Морепродукти на вибір:
- мідія
- кальмар
- креветка
- лосось
Вихід: 270г


Паста "Мугаммара" з перцем та песто
- паста
- сир "Пармезан"
- вершки
- перець болгарський
- помідор чері
- соус "песто" власного виробництва
Вихід: 270г


Пад Тай з морепродуктами


Пад Тай з яловичиною

Гарніри

Картопля-фрі
- картопля фрі
- кетчуп
Вихід: 230г


Картопляне пюре
- картопля
- масмло вершкове
- молоко
Вихід: 200г


Запечена картопля
- картопля
- часник
- хелень
- часник
Вихід: 200г


Гречка
- крупа гречана
- масло вершкове
Вихід: 150г


Рис з овочами
- рис
- морква
- кукурудза
- горошок
- спаржа
- масло вершкове
Вихід: 150г


Овочі-гриль
- баклажан
- кабачок
- кукурудза
- печериці
- перець болгарський
- зелень
Вихід: 200г

Десерти власного виробництва

Чизкейк европейский


Парфе малинове


Парфе карамельне


Пана-кота Полуниця


Пана-кота Малина


Пана-кота Апельсин


Чизкейк в стакані


Тирамісу


Тирамісу полуничне


Чизкейк дубайський в стакані

Торти

Торт "Наполеон"


Торт "Спартак"


Торт "Медовик"


Торт "Снікерс"


Торт "Естерхазі"


Торт "Червоний оксамит"


Торт "Моркв'яний"


Торт "Горіховий"


Торт "Жіноча примха"


Вишневий наполеон


Торт «Ескімо»

Чізкейк орео
Чізкейк «Малиново-фісташковий»
Тістечка

Меренговий рулет


Еклер з заварним кремом


Чизкейк "Малиновий"


Сінабон


Мусове сердечко


Мурашник


Чизкейкове морозиво

мафін шоколад
Мафін
Чизкейк "Карамельний"

Мафін "Горіховий"


Тарт яблучний


Чізкейк "Нью-Йорк"


Кекс "Шоколадний фондан"


Донат в асортименті

Цукерки

Кейкпопс


Пахлава медова


Цукерка «Горіхова казка»


Цукерки подарункові 6шт


Цукерки подарункові 9шт


Цукерки подарункові 12шт


Мадлен "Лимонно-шоколадний"


Цукерка глазурована


Цукерка "Баунті" кокосова.

Цукерка "Горіхово-карамельна"
Морозиво
Морозиво в асортименті 50г (одна кулька)
До пива

Фісташка 50г

Нагетси курячі 200г

Грінки часникові власного виробництва


Арахіс 50г
