Місяць норвезької кухні (01.10.2025-31.10.2025)

Rødbetsalat med sild (Традиційний норвезький салат з оселедцем та буряком)
Склад:буряк, оселедець, кріп, яйце куряче, цибуля червона, огірок солоний, майонез, сметана, спеції
Вихід: 220г
Вихід: 220г
150 грн


Lakssalat (закуска з слабосоленного лосося та яйця)
Склад:лосось, яйце, цибуля червона, цибуля зелена, огірок солоний, майонез, гірчиця, хліб житній власного виробництва
Вихід: 220г
Вихід: 220г
245 грн


Sildeassortiment (асорті оселедців)
Склад:оселедець солоний, оселедець копчений, салака солона, картопля, кріп, цибуля червона
Вихід: 350г
Вихід: 350г
150 грн


Lakssuppe (Вершковий суп з лососем)
Склад:лосось, картопля, морква, цибуля, вершки, лимон, кріп, спеції
Вихід: 300г
Вихід: 300г
280 грн


Lapskaus (Рагу з яловичиною та овочами)
Склад:яловичина, картопля, морква, цибуля, селера, масло, кріп, спеції.
Вихід: 300г
Вихід: 300г
245 грн


Kjøttkaker (Норвезькі яловичі котлети в підливі з картоплею)
Склад:Яловичина, цибуля, яйце, масло, картопля, молоко, борошно, вершки, спеції
Вихід: 380г
Вихід: 380г
415 грн


Ovnsbakt laks med poteter (Запечений лосось с картоплею)
Склад:Лосось, картопля, кріп, лимон, масло, спеції
Вихід: 300г
Вихід: 300г
485 грн

Villa 300ml (норвезький лимонад)
99 грн
Glogg 220ml (норвезький безалкогольний глінтвейн)
120 грн

Яблучний трайфл по-норвезьки
90 грн
